Promociona Sectur turismo rural y de gastronomía
Ejecutivos de la Conexstur exploraron la ruta «Del cacao al chocolate», una de las más asediadas por el turismo extranjero
Paraíso, Tabasco. En el segundo día de actividades del viaje de familiarización (Fam Trip) organizado por la Secretaría de Turismo (Sectur), ejecutivos de operadoras mayoristas de viajes pertenecientes al Consejo Nacional de Exportadores de Servicios Turísticos A.C. (Conexstur), exploraron la aromática ruta «Del cacao al chocolate», donde conocieron el potencial de la región de La Chontalpa para el turismo rural y de gastronomía.
El titular de la dependencia, José Antonio Nieves Rodríguez, explicó que la ruta impulsada desde el 2002, se ha posicionado como el recorrido turístico más exitoso de Tabasco, pues cautiva a los visitantes con sus paradas colmadas de historia, tradiciones y sabores.
Indicó que es incluso la región preferida por los turistas nacionales e internacionales, especialmente por los italianos, alemanes y franceses.
Agregó que en la zona se reciben anualmente entre 13 mil y 15 mil visitantes, porque vincula muy bien el turismo y la agricultura, en este caso el cultivo de cacao.
“Es más que nada invitarlos a redescubrir la ruta, que ya tiene nuevos productos turísticos como es el restaurante Cocina Chontal”, añadió al subrayar que se trabaja en coordinación con los operadores turísticos para impulsar el agroturismo.
Por su parte, Ana Beatriz Parizot Wolter, gerente del Museo Vivo de la hacienda chocolatera, “La Luz”, destacó que las estrategias impulsadas por el Gobierno del Estado son acertadas y lograrán sin duda reactivar la economía local y la sustentabilidad a través del turismo.
Indicó que una de ellas es este viaje de familiarización de ejecutivos de promotoras turísticas, el cual representa una oportunidad para la atracción de visitantes, ya que son ellos precisamente quienes pueden recomendar las experiencias que se viven en la región de La Chontalpa.
La propietaria de la hacienda «La Luz», que abrió sus puertas al turismo desde 1997, afirmó que para reactivar la industria es importante y que esto no sería posible sin el acompañamiento de las autoridades.
“Tabasco ha sido predominantemente petrolero, pero es tiempo de pensar en el turismo como una actividad que puede detonar la actividad economía y ahora se está haciendo”, añadió.
La jornada inició con la visita al Museo Interactivo del Chocolate Drupa, recinto ubicado en la ranchería Cumuapa primera sección de Cunduacán y que reúne la historia del cacao en Tabasco y que oferta a los visitantes una vivencia autóctona del origen de la semilla hasta su transformación en chocolate.
Posteriormente los representantes de 13 agencias de viajes que ofertan destinos turísticos de México en países de Europa, recorrieron las haciendas chocolateras “Jesús María” “La Luz”, así como la finca “Cholula”», y la fábrica de chocolates “El Chontal”, situadas en Comalcalco.
Los ejecutivos disfrutaron de la experiencia precolombina que ofrece el Hostal-Temazcal “La Chonita” y recorrieron la zona arqueológica de Comalcalco que resguarda vestigios de la cultura Maya.
En el restaurante la Cocina Chontal, la chef tabasqueña, Nelly Córdova Murillo ofreció una degustación de platillos típicos de la entidad, elaborados en el tradicional fogón de leña.
Por la tarde, junto al titular de la Sectur, José Antonio Nieves Rodríguez, los visitantes se trasladaron al corredor gastronómico Puerto Ceiba-Chiltepec donde disfrutaron una cena que incluyó la gran variedad gastronómica de los productos del mar del municipio de Paraíso.
También visitaron el Santuario del Cangrejo Azul y el puerto ribereño de Chiltepec, donde fueron recepcionados por las autoridades estatales, municipales y empresarios del sector turístico y gastronómico con el After Tour “Viva Tabasco” en el malecón. Posteriormente realizaron un paseo en lancha en el gran río González.
(Con información del Poder Ejecutivo de Tabasco)
