Buscan recuperar el sector pesquero tras crisis sanitaria
El problema central es la falta de mercados para comercializar los productos, advierte el titular de Conapesca, Raúl Elenes Angulo
El sector pesquero y acuícola se encuentra altamente impactado por la pandemia de Covid-19, la expectativa, sostuvo Raúl Elenes Angulo, titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
No obstante, una vez que se levanten las restricciones, los productos pesqueros podrán posicionarse entre los consumidores, pues son primordiales para tener una alimentación saludable, indicó el funcionario.
Explicó que, aun cuando el sector acuícola no ha parado su operación, “el problema que tenemos es la falta de mercados para comercializar” los productos, y esta situación ha afectado sobre todo a los pequeños pescadores.
“Los pequeños productores venden su producto fresco a los centros turísticos que hasta ahora están cerrados. Eso les ha afectado al no tener posibilidad de comercializar sus productos. Las grandes pesquerías también están sufriendo –como las del atún, camarón y sardina– por el tema de las exportaciones, pues la pandemia obligó a todos los países del mundo, incluidos a nuestros grandes compradores en América del Norte y Asia, a cerrar sus fronteras a las importaciones”.
El sector está sufriendo «la pandemia económica, producto de la pandemia sanitaria», pero dijo que los grandes productores al menos “tienen la forma de almacenar su producto y tenerlo disponible para cuando esto pase. El problema son los pequeños productores que no tienen esa infraestructura para resguardar sus productos, y además el mercado que ellos «atacan» prefiere el producto fresco, por ello, estamos muy preocupados porque no hay forma que se encuentre mercado fácilmente”.
No obstante «estamos confiados que cuando esto acabe, el tema sanitario nos va a beneficiar como sector, porque si algo ha aumentado los índices de letalidad de enfermedad es la mala nutrición y la mala alimentación de los mexicanos».
(con información de La Jornada)
